Město vzniklo na významné obchodní cestě u brodu brod přes řeku Olšavu a počátky historického osídlení sahají do 10.-12. století. Jak ale dokládají četné archeologické nálezy z uherskobrodska, člověk se tady objevil už před 30 - 40 tisíci lety. V písemných pramenech se poprvé vzpomíná osada Brod v r. 1140. Původní osada pravděpodobně ležela v okolí tzv. dolního kostela sv. Jana Křtitele a tvořila důležitou pomezní pevnost na hranici Moravy a Uherského státu. Významným mezníkem v historii Uherského Brodu je rok 1272, kdy český král Přemysl Otakar II. povýšil Brod na královské město a udělil mu řadu výsad. Jako pohraniční pevnost, musel Brod čelit mnoha nájezdům z východu. Těžké chvíle prožíval i v období husitských válek, kdy se stal důležitým opěrným bodem husitských vojsk. Další útrapy přinesla městu uherská válka ve druhé polovině 15. století. V r. 1509 daroval král Vladislav město Janovi z Kunovic a tím přestal být Uherský brod královským městem. S rodem pánů z Kunovic je spojen kulturní a hospodářský rozkvět města v 16. století, v této době vyrostla například radnice a panský dům. V roce 1592 se na Uherskobrodsku narodil J. A. Komenský. Po prosperitě 16. století přišly počátkem 17. století ničivé nájezdy Bočkajovců z Uher, které měly pro město katastrofální následky podobně jako pobyt švédského vojska v roce 1642. Patrně nejhorší byl vpád kuruců v r. 1683, kdy město z velké části lehlo popelem. V roce 1700 byl Brod propuštěn z poddanství a město se začalo znovu vzpamatovávat a byla postavena řada významných budov - nová radnice, farní kostel, městský špitál a také městský vodovod. Ale svůj někdejší hospodářský a kulturní význam Brod přesto postupně ztrácel. Kromě vzpomínaných pohrom na tom měl svůj podíl také fakt, že Kounicové, kteří v roce 1611 město získali, v něm nesídlili. V 19. století si město zachovalo řemeslnický charakter, větší rozvoj ale brzdila odlehlost od hlavních center a špatné spojení, což změnilo zprovoznění Vlárské dráhy v roce 1888. V této době vznikl pivovar, palírny a konzervárny a rozvíjel se také dřevozpracující průmysl. Vznik České zbrojovky a Slováckých strojíren ve 30. a 50. letech 20. století přispěl k rozvoji strojírenství.

K hlavním pamětihodnostem města patří zbytky městského opevnění, tzv. Starý zámek, sídlo Muzea J. A. Komenského, Panský dům, bývalý dominikánský klášter s kostelem Nanebevzetí Pany Marie a sochou sv. Vavřince, kašna se sochou sv. Floriána, farní kostel Neposkvrněného početí Panny Marie, kostel Mistra Jana Husa, kaple Nejsvětější Trojice u kostela Mistra Jana Husa z roku 1718, kaple sv. Andělů Strážných z roku 1763, radnice, mariánský sloup a několik měšťanských domů. Vztah města k J. A. Komenskému vyjadřuje také pomník J.A.Komenského od Vincence Makovského (1956) nebo bronzový obelisk Cesta světla od Ivana Theimera. Uherský Brod měl už od 15. století i svou židovskou obec, jak dokládá hodnotný židovský hřbitov s hřbitovní kaplí.

Příroda Uherského Brodu a okolí